קובה סלק

**-Dima -** · 23-11-2010, 21:44

קובה סלק

20 קובות

בצק:
2 כוסות סולת
1 כוס מים
1/4 כפית מלח
- לשים ביחד לבצק ל- 20 כדורים

מילוי:
300 גרם בשר טחון (בקר)
1/2 בצל קצוץ
רבע כוס סלרי קצוץ (עלים)
מלח
- לשים ביחד עד לאיחוד החומרים

רוטב למרק:
- בסיר רחב מטגנים חצי בצל קצוץ בשתי כפות שמן
- מוסיפים סלק גדול קלוף ופרוס לפרוסות, 2 כפות רסק עגבניות, מערבבים היטב, מוסיפים כחצי סיר מים ומביאים לרתיחה
- לאחר הרתיחה מוסיפים כחצי כוס גבעולי סלרי חתוכים גס למרק

אופן ההכנה:
- לוקחים כל כדור בצק משטחים לעיגול , שמים מעט מהמילוי וסוגרים שוב לכדור ומעגלים היטב
- מכניסים את כל הכדורים למרק הרותח כ- 20 דקות (לאחר בישול הקובה מוסיפים כפית סוכר, מלח ומעט לימון)
- מגישים עם מעט נענע קצוצה

**xyossizx** · 24-11-2010, 00:31

ככה מכינים קובה סלק? אוי ואבוי'

**snowwhite1** · 24-11-2010, 11:24

אמא שלי מכינה ואני נושאת את זה =-O

**skule21** · 24-11-2010, 16:17

תודה.

**amitlogan** · 31-12-2010, 09:23

תודה

**bailey** · 30-01-2011, 21:44

טעים תודה רבה

**jnxjn11** · 18-02-2011, 08:29

תודה

**hocraith** · 19-02-2011, 08:24

תודה.

**gghfjfjtt** · 21-02-2011, 16:08

תודה אחי

**toorbo** · 23-02-2011, 00:39

תודה לא אוהב

**rubyakerman** · 28-02-2011, 07:32

צריך גם פפריקה אדומה וסוכר אחי

שם משתמש		זכור אותי	רישום לאתר
סיסמה		שכחת סיסמה?

קהילות פורומים, הורדות, יעוץ ותמיכה

אשכולות דומים

[מתכון] מרק קובה סלק | מתכון מצולם | מתכון וידאו

[מתכון] קובה סלק: בנוסח עירקי

קובה בתנור

הירושלמים גאים בעיר ואוהבים קובה

קובה סלק

כלי נושא

קובה סלק

הרשאות פרסום

קהילות פורומים, הורדות, יעוץ ותמיכה

אשכולות דומים

[מתכון] מרק קובה סלק | מתכון מצולם | מתכון וידאו

[מתכון] קובה סלק: בנוסח עירקי

קובה בתנור

הירושלמים גאים בעיר ואוהבים קובה

קובה סלק window.___gcfg = {lang: 'iw'}; (function() { var po = document.createElement('script'); po.type = 'text/javascript'; po.async = true; po.src = 'https://apis.google.com/js/plusone.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(po, s); })();

כלי נושא

קובה סלק

הרשאות פרסום

קובה סלק