מתכון לכדורי אורז מטוגנים
מצרכים:
1 כוס אורז עגול מבושל
30 גרם גבינת קשקבל
30 גרם מוצרלה מגורדת
30 גרם גבינת שמנת 30%
20 גרם גבינת פרמזן מגורדת
חופן זיתים ירוקים מגולענים וקצוצים
2\1 כוס פירורי לחם זהב
2 ביצים מקושקשות
4\1 כוס קמח
מלח
אופן הכנה:
- מערבבים בקערה את 4 סוגי הגבינה, הזיתים הקצוצים וקורט מלח.
- לוקחים חופן קטן של אורז, מגלגלים לכדור ובעזרת הבוהן יוצרים חור באמצע. מגדילים את החור מעט ויוצרים מעטפת של אורז.
- לוקחים כפית ממלית הגביניות וממלאים באורז.
- סוגרים היטב את הכדור על ידי הידוק עדין (על מנת לא לקרוע את האורז).
- מגלגלים את הכדורים בקמח, ביצה ופירורי לחם.
- מטגנים בשמן עמוק למשך 7-8 דקות.
מתכון לכדורי אורז מטוגנים
ספוילר: 
ציטוט ההודעה
נכתב במקור על ידי almost
