מתכון לכרעי עוף בציפוי פריך
מצרכים:
4 כרעי עוף
פירורי לחם (השתמשתי הפעם במוזהבות)
2 שיני שום כתושות או קוביית שום קפואה
1/2 כפית פפריקה אדומה
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
1/2 כפית טימין מיובש
כפית חרדל
קורט צ'ילי כתוש חריף
אופן הכנה:
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מרטיבים את העוף ומושחים אותו בחרדל.
- שמים את פירורי הלחם והתבלינים בתוך שקית ניילון ומכניסים פנימה את העוף.
- סוגרים את השקית ומנערים אותה היטב.
- פותחים את השקית, מוציאים את הכרעיים, מנערים קלות ומסדרים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- אופים כ-45 דקות עד שהעוף מזהיב.
מתכון לכרעי עוף בציפוי פריך
ספוילר: 
ציטוט ההודעה
