[מתכון] פיצה ביתית

**שרון=]** · 20-08-2007, 16:15

חומרים:

1 ק"ג קמח
כף וחצי שמרים
כף סוכר
2 כפות שמן
מים פושרים לפי הצורך

הכנה:
לשים את כל החומרים ביחד עד שנוצר כדור בצק לא ממש דביק..
אחר כך מכסים את הקערה במגבת ומשאירים את זה לתפוח במשל חצי שעה...
לוקחים חתיכות מהבצק מרדים אותם לצורת עיגול...<פיצה>
שמים בתבנית של תנור

מה מורחים:

לוקחים רסק עגבניות מוסיפים פלפל לבן<אפשר גם שחור> מלח ומי שרוצה גם קצת קצת צ'ילי מוסיפים לתערובת קצת מים שיהיה בלילה מורחים אותה על הפיצות<בצק בנתיים>

שמים גבינה ,זיתים,פטריות,טונה,תירס וכו'

שמים בתנור עד שהבצק מזהיב ו... בתאבון

אמא תתגאה בכם

***נ.ב. יוצא כמות ממש גדולה אז לא לדאוג יספיק לכולם