מתכון|עוגת דבש
מצרכים:
מצרכים:
1/2 כוס שמן
1 כוס מים פושרים
2 כוסות קמח רגיל
4 ביצים
1/2 כוס סוכר {רצוי סוכר חום}
1/2 כוס סוכר {להקצפה}
1/2 כוס דבש
3 כפיות נס קפה
1 כפית א.סודה לשתיה
1 כפית שטוחה ציפורן
1 כפית קינמון
1 כף רום
1 א.אפיה
אפשר להוסיף 1 כוס אגוזי המלך קצוצים.
אופן ההכנה:
מערבבים 4 חלמונים עם שמן,רום ומוסיפים א.סודה לשתיה,קינמון,ציפורן
נס קפה,1/2 כוס סוכר{חום} והדבש. תוך כדי בחישה מוסיפים כוס מים פושרים ומוסיפים את הקמח עם א. אפיה, מערבבים לתערובת חלקה.
מקציפים את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר לקצף יציב.
מוסיפים את הקצף לתערובת ומערבבים בתנועות קיפול.
משמנים תבנית עגולה מ"ס 28 או מלבנית. יוצקים את התערובת .
אופים בחום בינוני 170 מ' כשעה.
ציטוט ההודעה
