[מתכון]רק בשבילכם אטרף - המבורגר|כשר
החומרים ל-5 מנות:אופן ההכנה:
- 400 גר' בשר כבש, טחון
- 400 גר' בשר כתף, טחון
- 200 גר' בשר שפונדרה, טחון
- מלח, פלפל
- שמן, לשימון המחבת
- 5 לחמניות, חצויות
- 5 עלי חסה
- 2 בצלים סגולים, פרוסים לטבעות
- 4 עגבניות, פרוסות
- 5 מלפפונים חמוצים
- מערבבים בקערה את כל סוגי הבשר ומחלקים לחמישה חלקים. מכינים מכל חלק קציצה שטוחה ורחבה ומתבלים במלח ובפלפל.
- מלהיטים מחבת גריל לצלייה ביתית (או גריל פחמים), מורחים מעט שמן וצולים את ההמבורגרים 7-5 דקות מכל צד (תלוי בחום המחבת ובדרגת העשייה הרצויה).
- מסדרים בכל לחמנייה חסה, בצל סגול, עגבנייה ומלפפון חמוץ ומניחים מעל את ההמבורגר המוכן.
קרדיט לאתר ifeel
אם כבר ואתם עושים תכתבו כאן איך זה , כמובן אם עשיתם לפי ההוראות שכתובות כאן .
אני הכנתי גם המבורגרים אבל לא מהמתכון הזה אלא אחר .
ציטוט ההודעה
F.c Maccabi Haifa
