מתכון לרביולי ברוטב רוזה
מצרכים:
חבילת רביולי/פסטה פנה מבושלת
500 גרם רוטב עגבניות
250 מ"ל (1 מיכל) שמנת
1 כף שמן זית איכותי
1 כף חמאה
30 גרם שום כתוש
1/4 כפית מלח
קורט פלפל שחור גרוס
קורט אגוז מוסקט טחון
4 עלי בזיליקום קצוצים
פרמזן מגורד - כמה שאוהבים
אופן הכנה:
- מבשלים את הפסטה/רביולי על פי הוראות היצרן במים ומלח.
- ממיסים חמאה עם מעט שמן זית ושום במחבת ומטגנים כדקה.
- מוסיפים שמנת מתוקה ועלי בזיליקום קרועים.
- מתבלים במלח, פלפל גרוס ואגוז מוסקט.
- מוסיפים רוטב עגבניות עשיר ומביאים לרתיחה ולהסמכה.
- טועמים ומתקנים תיבול, מוסיפים את הפסטה למחבת.
- מגרדים גבינת פרמזן מעל הפסטה ומגישים.
מתכון לרביולי ברוטב רוזה
ספוילר: 
ציטוט ההודעה
