מתכון למאפה לחם עם עגבניות וגבינה מותכת.
איי איי,חבל שפסח חח (:
קרדיט לאתר נענע10 - אהרוני.
מצרכים:
לחם לבן פרוס (קסטן)
1 קופסה עגבניות מרוסקות
2 כפות שמן זית
2 שיני שום קצוצות
1 כף סוכר
1/2 כוס פטרוזיליה
1 כף אורגנו
מלח
פלפל
4 כדורי מוצרלה
1 כוס פרמזן
5 ביצים
אופן הכנה:
- מערבבים את העגבניות, שמן זית, שום, מלח, פלפל אורגנו ופטרוזיליה.
- טורפים את הביצים ומוסיפים אליהן את הפרמזן, מלח ופלפל.
- מרפדים כלי חסין חום בפרוסות לחם, יוצקים עליהם מחצית מרוטב העגבניות, מפזרים עליו את המוצרלה הפרוסה, מניחים עליה עוד שכבת לחם, יוצקים מעל הכל את הביצים, מטפטפים מעל עוד מרוטב העגבניות ואופים בחום של 180 מעלות כ-45 דקות.
בתאבון!,
קרדיט לאתר נענע10.
ציטוט ההודעה
