מצרכים:
1 חבילת שמנת מתוקה
4 שיני שום
1 חבילת פטריות שמפניון טריות
1/3 כוס חלב
רוזמרין (למי שאוהב)
תבלין מוסקט
מעט פלפל גרוס
מלח
אופן הכנה:
תחילה מחממים מחבת ומוסיפים שמן זית לאחר מכן מטנגים מעט את הפטריות עד שהן מקבלות צבע זהוב ומתכווצות מעט אחר כך מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עוד 2 דקות , עכשיו מוסיפים את השמנת המתוקה ואת החלב מטגנים עוד 3 דקות ומוסיפים את המוסקט , המלח והפלפל אחר כך אפשר להוסיף את הרוזמרין למי שאוהב זה מוסיף טעם נפלא !