מתכון ללביבות תפו"א ותירס



לביבות תפוחי אדמה עם תירס וטונה צילום: ערוץ 10




שף יואב בר
חנוכה הוא תירוץ מצוין להכין את הלביבות האלה שנהדרות גם כארוחת ערב קלילה. השילוב שבין תפוחי אדמה, תירס וטונה הופך אותן למנה משביעה שלא זקוקה לתוספת לצידה



מצרכים:
3 תפו"א קלופים ומגוררים
1 כוס גרגרי תירס
2 כפות טונה משומרת
1 כף פטרוזיליה
1 ביצה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית סוכר חום
3 כפות קמח לבן
1/2 כוס שמן זית לטיגון

אופן הכנה:
  • מערבבים את כל החומרים למעט השמן עד ליצירת מסה אחידה. יוצרים כדורים קטנים.
  • מחממים מחבת עם שמן זית על להבה בינונית, מטגנים כל לביבה כ-5 דקות מכל צד ומגישים