מצרכים
1 כוס סוכר
כוס מים
2 כפות מיץ לימון טבעי
1 כפית קליפת לימון מגורדת
3 כפות נענע טרייה
1 ק"ג תותי שדה טריים


אופן ההכנה
1. מכניסים לסיר קטן את הסוכר, המים, מיץ הלימון ו-2 כפות מהנענע הקצוצה. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ-10 דקות. מניחים להתקרר ומסננים.

2. שוטפים את התותים, מסירים את העוקצים וחוצים כל תות לשניים. מניחים בקערה, מוסיפים את הסירופ ומערבבים קלות. משהים כ-10 דקות בטמפרטורת החדר. זורים מעל את הכף הנותרת של הנענע הקצוצה ומגישים.